看似“爆单”的繁荣景象背后ღ✿◈，加盟商的日子并不好过ღ✿◈。“流水五六千ღ✿◈，实收两三千”成为了不少加盟商的日常ღ✿◈，这背后不仅是高频的促销活动在摊薄利润ღ✿◈，同时也有奶茶品牌的严苛规则进一步蚕食盈利空间ღ✿◈。

　　由于规定加盟商统一从总部进行采购ღ✿◈，因此每周小李都需要从总部进货2次左右ღ✿◈，一个月算下来要进货8次ღ✿◈，在这个环节小李要支付的除了原料费外ღ✿◈，还有总部配送的“物流费”ღ✿◈。但是近期根据总部要求ღ✿◈，门店每月的订货金额需要为月流水的35%ღ✿◈，若不达标则“物流费”就会从原料费的3%变更为6%ღ✿◈。

　　小李算了一笔账凯发k8国际ღ✿◈，假如当月流水为10万ღ✿◈，但实际在各种优惠活动的影响下ღ✿◈，真正到手的金额通常是流水的60%左右ღ✿◈，“也就是说10万流水到账6万ღ✿◈，进货需要35%也就是35000块钱ღ✿◈，还剩25000元体育帝国下载ღ✿◈，这还包含我当月的人工ღ✿◈、房租天生赢家 一触即发ღ✿◈，ღ✿◈、水电……我根本没钱赚的ღ✿◈。”

　　小李并不是唯一一个受“物流费”困扰的加盟商ღ✿◈。小夏告诉蓝鲸新闻记者ღ✿◈，自己的门店流水单月有时候能达到30万左右ღ✿◈，但事实上实收金额只有十七八万左右凯发k8国际ღ✿◈，“按照35%的订货率ღ✿◈，我11万都要花在订货上ღ✿◈，租金一万ღ✿◈，人工三万ღ✿◈，还有上万元的平台推广费ღ✿◈，6个点的物流费扣完真的会亏凯发k8国际ღ✿◈，基本上准备关门好了ღ✿◈。”

　　近些年ღ✿◈，新茶饮赛道日新月异ღ✿◈，基本每月都有新品牌涌现ღ✿◈，竞争非常激烈ღ✿◈，而为了能够扩大市场占有率凯发在线网址ღ✿◈，ღ✿◈，做大营收ღ✿◈，不少品牌都进入了“疯狂促销模式”凯发k8国际ღ✿◈，身处其中的也不例外ღ✿◈。

　　加盟商小李告诉蓝鲸新闻记者ღ✿◈，品牌经常在电商平台卖“买一赠一”的券ღ✿◈，外卖平台各种券和打折活动算下来也是一半左右的价格ღ✿◈，所以比如你买一杯奶茶原价20元凯发官方网站ღ✿◈，ღ✿◈，但实际我这边进账也就十二块钱ღ✿◈，而有的时候这个奶茶的成本也大概要7块钱以上ღ✿◈，利润其实非常低ღ✿◈，还没有算额外的支出凯发k8国际ღ✿◈。

　　让小夏最发愁的还有“首杯半价”ღ✿◈，“公司要搞首杯半价ღ✿◈，这50%的折扣ღ✿◈，公司补贴10%ღ✿◈，剩下的40%全是我们自己承担ღ✿◈，比如20块钱的饮品ღ✿◈，客人买只要10块钱ღ✿◈，公司给我们补2块钱ღ✿◈，我们自己出8块钱”ღ✿◈，加盟商“困在促销里”体育帝国下载ღ✿◈，但又不得不走上这条路ღ✿◈，“如果不参加活动体育帝国下载ღ✿◈，单量就上不去凯发k8一触即发ღ✿◈，ღ✿◈，对业绩影响非常大ღ✿◈，这个很现实体育帝国下载ღ✿◈，堂食利润高ღ✿◈，但是只有线上点单折扣大ღ✿◈，大家都点外卖了ღ✿◈。”

　　这种两难的局面让加盟商陷入了表面繁荣但盈利困难的尴尬局面ღ✿◈，蓝鲸新闻记者从多位沪上阿姨加盟商处了解到ღ✿◈，近期门店的实收率（实际收入与门店流水的比例）普遍在50%-60%左右ღ✿◈。

　　作为今年第四家上市的新茶饮公司ღ✿◈，沪上阿姨一度受到市场的热捧ღ✿◈。5月8日ღ✿◈，正式挂牌交易ღ✿◈，上市首日ღ✿◈，沪上阿姨股价一度大幅高开62.04%凯发k8娱乐官网app下载ღ✿◈！ღ✿◈。

　　但从业绩来看ღ✿◈，沪上阿姨仍有不少隐忧ღ✿◈。根据招股书ღ✿◈，沪上阿姨2024年收入为32.8亿ღ✿◈，同比下滑1.9%ღ✿◈，净利润3.29亿元ღ✿◈，同比下滑15.2%ღ✿◈。而同期ღ✿◈，蜜雪冰城ღ✿◈、古茗净利增速均达到30%以上ღ✿◈，霸王茶姬净利润增速更是超过200%ღ✿◈。

　　根据招股书体育帝国下载ღ✿◈，沪上阿姨来自加盟商的收入占比极高ღ✿◈，且比例还在上升ღ✿◈。2022年至2024年ღ✿◈，加盟相关收入分别为20.7亿元ღ✿◈、32.3亿元和31.7亿元ღ✿◈，占比分别为94.3%ღ✿◈、96.3%和96.5%ღ✿◈。这背后是门店的不断扩张凯发天生赢家一触即发ღ✿◈，ღ✿◈，截至2024年12月31日ღ✿◈，沪上阿姨的门店总数为9176家ღ✿◈，其中50.4%的门店位于三线日凯发k8国际ღ✿◈，沪上阿姨门店网络进一步增至9367家门店ღ✿◈，正不断逼近“万店目标”ღ✿◈。

　　但遍地开花的沪上阿姨却并没有相应提升门店的盈利能力ღ✿◈。根据招股书ღ✿◈，受2024年中国整体行业增长放缓及现制茶饮店行业竞争加剧的影响ღ✿◈，其店铺网络中每间加盟店的平均GMV由2023年的人民币160万元减少至2024年的140万元ღ✿◈。

　　沪上阿姨的数据隐忧背后在于其位于竞争激烈的中端价格带ღ✿◈，ღ✿◈、茶百道ღ✿◈、沪上阿姨等一众品牌在10—20元的中端价格区间凯发k8娱乐官网ღ✿◈！ღ✿◈，是目前新茶饮赛道竞争最为激烈的价格带ღ✿◈。

　　对于沪上阿姨而言ღ✿◈，卷入激烈竞争是无奈之举凯发k8国际ღ✿◈，但想要长久地良性循环恐怕还需要关注具体加盟商ღ✿◈，毕竟后者才是支撑起它的基础ღ✿◈。